Cooking Class
Scoprire la Toscana significa anche entrare nella sua cucina, fatta di ingredienti semplici, gesti tramandati nel tempo e sapori autentici.
Durante la Cooking Class di Torre Rossa potrai vivere un’esperienza coinvolgente insieme ai nostri chef, imparando a preparare alcune delle ricette più rappresentative della tradizione toscana. Dalla pasta fresca fatta a mano ai piatti che raccontano la storia del territorio, ogni preparazione nasce dall’incontro tra stagionalità, qualità delle materie prime e passione per la cucina.
Prima di metterti ai fornelli, ti accompagneremo alla scoperta del mondo dell’olio, tra racconti, paesaggi e sapori autentici, per vivere da vicino una delle tradizioni più rappresentative della Toscana. Al termine della lezione, il piacere continua a tavola, degustando le specialità preparate insieme in un’atmosfera conviviale immersa nella quiete della Tenuta. Un’esperienza pensata per portare con sé non solo nuovi sapori, ma anche il ricordo autentico della Toscana.
L’esperienza comprende
- Cooking Class guidata dai nostri chef
- Preparazione di ricette della tradizione toscana
- Realizzazione di pasta fresca fatta a mano con utilizzo di ingredienti stagionali e prodotti del territorio
- Pranzo con i piatti preparati durante la lezione
- Passeggiata tra gli ulivi secolari, storia delle origini della Tenuta, come si arriva dal raccolto alla spremitura, visita della Fattoria e visita al Museo dell’Olio
- Assaggio dell’Olio Extravergine di Oliva Biologico
